作り方

1

コリンキーは種と皮をむいて、薄切りにする。
グラニュー糖と鍋に入れ、弱火で熱し、柔らかくなったら きざんだレーズンとシナモンを加えて、粗熱をとる。

2

パイシートに包み、卵液をぬり、２００度のオーブンで１５分焼く。

ポイント

ららら：野菜の風味をいかし、甘さ控えめで作ってみてください。