作り方

1

アスパラガスは皮をむいて、半分に切る。軽く塩ゆでし、同じお湯で豚肉もさっと湯通しする。

2

アスパラガスを豚肉で巻き、耐熱皿にオリーブ油少量をぬって置く。

3

ハーブパン粉の材料を合わせ、アスパラガスの上にのせ、グリル（またはオーブントースター）で焼目がつくまで焼く。

ポイント

ららら：豚肉はさっと火を通し、水気を拭いて巻きましょう。