作り方

1

金柑は沸騰湯で5分ゆで、ざるにあげる。 半分に切り、種をとる。鍋に入れ、グラニュー糖を加えて溶かす。 約10分煮込み。オーブンシートに広げ、110度のオーブンで約100分焼く。

2

ミキサーにスムージーの材料をいれて、すり混ぜる。

ポイント

ららら：ドライ金柑は多めに作って、保存しておきましょう。