作り方

1

むき栗は湯通しする。

2

米は合わせて洗米にし、酒を加えて2.5合より少し少な目の水加減にし、栗と塩を加えて炊く。

3

仕上がりに黒胡麻をふる。

ポイント

ららら：新米の季節、いろいろ炊き込みご飯でお楽しみください。