作り方

1

ホワイトソースを作る。
バターで小麦粉を炒め、牛乳を少しずつ加えて 塩、コショウで味を調える。ハムを細く 切って合わせる。

2

お湯を沸かし、シュウマイの皮をゆで、水にとる。
ブロッコリーを塩茹でする。

3

グラタン皿にホワイトソース、ブロッコリー、シュウマイの皮、 ホワイトソース、ブロッコリー、シュウマイ の皮、チーズの順でのせ、 オーブントースターで焼き目をつける。

ポイント

ららら：食べやすいように、シュウマイの皮が重ならないようにのせましょう。