グルマンタイムのレシピ
フルーツのマチェドニア風
放送日 2015/5/9

材料 | |
---|---|
<フルーツ> | |
りんご、キウイ、オレンジ | 各1個 |
<シロップ> | |
水 | 大5 |
グラニュー糖 | 大3 |
レモンの皮、ミント | 少々 |
作り方
- 1
- フルーツを食べやすく切る。
リンゴは表面を塩みがきして、皮ごと切る。 - 2
- 水、グラニュー糖、レモンの皮を混ぜて火にかけ、グラニューを溶かす。
- 3
- フルーツとミントをシロップに漬け、冷やす。
ポイント
ららら:シロップの量は少な目でも、フルーツからも水気がでます。