作り方

1

卵、粉砂糖、コーンスターチをしっかり混ぜ合わせ、生クリームをいれる。

2

牛乳、バニラオイルを加え混ぜる。

3

鍋に入れ、弱火でとろみがつくまで温める。

4

イチゴは切り分け、器に入れ、クリームを入れて冷蔵庫で冷やしかた める。

5

カラメルソースをかける。

ポイント

ららら：カスター ドクリームは10分程かけて、ゆっくりとろみをつけると香りよく仕上がります。