作り方

1

ゼラチンを水大2で戻しておく。
抹茶を豆乳で溶かしておく。

2

牛乳を人肌に沸かし、砂糖を溶かす。ゼラチンを加えて溶かし、粗熱をとる。
豆乳と抹茶に加えて型に入れ、冷やし固める。

3

仕上げに小倉あんをのせる。

ポイント

ららら：抹茶はしっかり溶いて、粗熱がとれてから加えましょう。