作り方

1

タコは切り目を入れて切り分け、水気をふいておく。

2

ミニトマトはつぶして種をとる。

3

鍋につぶしたニンニクとオリーブ油を熱し、温まったら火を止めてトマト、ハーブ、ロ－リエを入れて10分煮る。

4

タコを加え、2分煮て味を調える。フランスパンを添える。

ポイント

ららら：オリーブオイルはEXV（エキストラヴァージン）オリーブオイルで作りましょう。