作り方

1

とり肉はそぎ切りにし、塩と酒少々をふる。
衣をまぶして揚げる。

2

天つゆをつくり、揚げたとり肉をくぐらせ、バットにあげておく。

3

塩味と生姜の千切りを混ぜたご飯の中にいれて、おむすびにし、のりを巻く。

ポイント

ららら：ららら：少し甘めの天つゆにがごはんに合います。