作り方

1

だしをひく。塩、薄口しょうゆで味を調える。

2

梅干しと油揚げをグリルで焼く。梅干しは少しつぶし、油揚げは一口大に切って汁に入れて温める。

3

お椀に注ぎ、茗荷、生姜、葱を添える。

ポイント

ららら：食べやすい汁を添えて、ご飯をしっかり食べましょう。