作り方

1

柿は角切りして塩水にさらす。ソーセージは茹でる。

2

マスタードソースを作る。

3

柿とソーセージソースで和える。

ポイント

ららら：柿の甘さは調味料。いろいろな料理に使ってみて下さい。