作り方

1

甘夏は皮をむいておく。
そら豆は切り目をいれて、塩を入れた湯でゆで、色止めして皮をむく。
サニーレタスは洗って、手でちぎって冷蔵庫でよく冷やす。

2

レタスに塩をまぶしながら盛りつけ、甘夏、そら豆を盛り、こしょうをふり、オリーブ油をかける。

ポイント

ららら：おいしいオリーブ油とともにどうぞ。