作り方

1

きゅうりを切って、軽く塩をする。

2

マリネ液を合わせて軽く煮立てて冷ます。

3

水気をしぼったキュウリを冷めたマリネ液に漬け、半日おく。

ポイント

ららら：好みの香りを加えてオリジナルで作ってみてください。クローブ、オールスパイス、パセリの軸などを加ええるのもおすすめです。