作り方

1

茎わかめは食べ易く切り、湯通しをして水にさらします。

2

千切りの生姜と煮汁を煮立て、茎わかめを入れ、煮詰めていきます。

3

煮詰まってきたら白ごまを加えます。

ポイント

ららら：茎わかめの塩分を確認して味を調えましょう。