作り方

1

ソースを作る。
マヨネーズにレモン、しょうゆ、塩、こしょう、タバスコを混ぜて味を調える。

2

サーモンは1cm角に刻み、ソースと和える。

3

リーフとともに盛り付け、好みでオリーブオイルをかける。
トマトのみじん切りと細ネギの小口切りを散らす。

ポイント

刺身用の切り身を使った、ちょっと華やかなサラダです。
他のお魚でも味を調整しながら試してみて下さいね。

ららら：よく冷やして爽やかに召し上がってください。