作り方

1

バターで玉ねぎのみじん切りと洗米を炒める。

2

フライパンで一口大に切った鶏肉を焼き、ブランデーを加え、水1リットルを加えて沸かす。 沸いたら空豆をゆでて、とりだし皮をむく。

3

1に2を加えて、お米を炊く。

4

火をとめて、チーズと塩で味をととのえ、空豆をもどす。