作り方

1

洗米の用意

2

しょうがと油揚げは千切りに。米と具を一緒に炊く。

3

大葉は刻んで水にさらしてから絞り、ごまと一緒にご飯に混ぜる。

ポイント

暑いときは食べやすいものが一番。そして、元気をだす手伝いをしてくれるのが、生姜などの薬味です。今回は食べやすさを増すためにおにぎりにしてみました。
冷たいお茶もいいですが、温かいお茶といっしょに胃の疲れもとってください。

ららら：炊き込みご飯は炊く前に味見をしてください。