作り方

1

ボールに粉をふるい、くぼみを作る。
卵、牛乳、塩、油を加えてこし、寝かせておく。

2

フライパンにバターを熱し、生地を中火で両面焼く。

3

好みの具をのせて、包んでいく。

ポイント

クレープ生地はしっかり焼きます。