ラジオカーリポート（2016年12月20日）

これなにか？ これまた正月にかかせない『くわい』です。くわいのお料理の裏技を聞くと、、、「おしりの部分を切り落とし、六角に皮をむいたら、すあげにする。そのあと普通に甘辛く炊く」だそうです。すあげにすると煮崩れもしないらしい。さすが‼