ラジオカーリポート(2016年12月7日)
いわしのオイルサーディンを使ったおつまみを特別に試食させていただきました!
マイワシのオイルサーディン『和風・ポン酢しょうゆ』(左側)とカタクチイワシのオイルサーディンをトッピングした『オープンサンド』(右側)。
どちらもオリーブオイルの風味と絶妙の塩味がたまりません!!
醤油とさっと炒めて白飯の上にのせた、『オイルサーディン丼』、オイルをしっかり麺に絡めた『パスタ』など様々な料理で活躍します!
どちらも丁寧に小骨やはらわたが取られているので、臭みもなく食べやすいのでお子様にもオススメです!