ラジオカーリポート(2015年9月3日)


こちらが、山鯨定食のハンバーグ。山鯨とはイノシシの肉のことです。イノシシと豚の割合、スパイスなど何度も何度も試作を作り、美味しいハンバーグを作り上げました。