ラジオカーリポート(2015年8月13日)


山口さんは、時間があればずっとここ(畑)でいそうですね。どんなところを見ているんですか?と伺ったところ、「重さ」とおっしゃいました。色、形はもちろん、重さで三豊ナス最大の特徴である「水分」の多さが分かるそう。因みに、こちらのナスは、見ただけで水分の多い、美味しいナスということが分かったそうです。