ラジオカーリポート(2015年4月23日)


今回のワークショップの特徴は、何といっても”カカオを焙煎するところから始める”ということ!!左が焙煎前のカカオ。右が焙煎後のカカオ。焙煎したものは、このままお酒のおつまみとして召し上がる方も。