ラジオカーリポート（2014年11月26日）

クリスマス時期までが旬のチーズということで、試食させていただいたのが、【モンドール】。フランス産でウォッシュタイプのチーズです。お味は、もちろん好みがあるでしょうが、私は、ずっごく美味しかったです。フレッシュなミルクの味がしっかりとし、食べた後も、口の中に風味がずっと残っていました。ワインは、もちろん、日本酒でも合うそうですよ。