大秋の卵　ちび太登場

放送日　2010年9月24日

新鮮情報  「大秋の卵　ちび太登場」

猛暑に雨の少なかった２０１０年夏　柿の
出荷も１０日ほど遅れています。
しかし香川の柿は元気です。
今年初登場なのが「大秋の卵　ちび太」
緑の柿　梨の食感の大秋を作る過程で
本来ならば、摘み取ってしまう小さな柿
これが本当に美味しい柿ということで出荷する
こととなりました。大きさはゴルフボールほど
皮ごと食べられますし種もありません。
出荷へはさまざまな理解協力が必要でした
しかし捨ててしまっていたおいしい柿を
売ることによって農家の方の生産もあがると
若きJAマン瀬戸さんの熱意で送りだされます。


●お話しを伺った方●
JA香川県　綾坂営農センター　園芸課　
　　瀬戸　宏隆様