新茶

放送日　2010年4月30日

新鮮情報  「新茶」

今年も新茶の季節です！
５月２日は八十八夜。高瀬町のお茶も春先の
天候不順で１週間ほどおくれましたが、美味しく茶葉に
なりました。新茶は「香り」「甘さ」「深み」と
味わいがいろいろと楽しめます。
この季節だけの宝物ですよ。
お茶うけにと高瀬ふれあい産直市の成房さんが
おたふく豆を煮てくださいました。塩とお砂糖だけの
シンプルな煮物。やさしい甘さが口いっぱいにひろがります。
新茶にピッタリでした。

★５月１日土曜日　午前９時〜
新茶のお接待行ないますぜひいらしてください！！！とのことです。

「高瀬ふれあい産直市」
●場所　三豊市高瀬町下高瀬１２７１−２）
●営業　8時〜17時（１２月３１日と１月１日２日３日のみお休み）
●電話　０８７５−７２−３１９２


＜お話しを伺った方＞
高瀬ふれあい産直市　成房加代子様