放送日 2009年10月9日
新鮮情報〜柿情報〜「秋は柿の味くらべ」
台風18号の影響が心配された農作物・・
そんな台風を心配されたお一人が今日お話を伺った
山下武則さん・・お爺様の代から柿農家、もう70年になるとか・・
現在、早秋・大秋・松本早生・冬柿の4種類の柿を
高松市香南町でつくられています。
現在山下さんのところでは、早秋が終わり、大秋がオオズメ、青い皮で
梨の食感がある大秋は山下さんが6年ほど前に食べ、
その美味しいさに感動「ぜひ作りたい！」と
作り始めたそうです。
10月20日ごろからは松本早生がそして11月になると冬柿と
これから深まりゆく秋とともにさまざまな柿が登場します
ぜひ柿の味くらべを
山下さんの柿は「ＪＡ香川の店」で買えますよ
「ＪＡ香川の店」
＜場所＞
高松市香南岡１３５８−１３
県道高松空港線沿い
電話：０８７−８７９−６７２６
<営業時間＞
午前８時〜午後4時
水曜日定休
＜お話しを伺った方＞
柿農家 山下武則様 奥様の峰子様
赤い柿は早秋、青い（緑）の柿が大秋です。