令和４年１２月２５日　きむら

香川と岡山でスーパー「新鮮市場きむら」など１６店舗を展開する
「きむら」は、１９０７年に食品小売店として創業。
生鮮食料品のなかでも「鮮魚」にこだわり、
社員自ら仕入れた安くて新鮮な鮮魚が店頭に並ぶ。
最近では、独自の市場や、加工センターも構えるまでに。
代表の木村宏雄さんは、店頭だけではなく、
県外にも商品を流通させることで、後継者不足が課題となっている
漁業従事者の収入の安定化をはかり、ひいては瀬戸内の
魚文化を残していきたいと語る。
目指すは魚の総合商社！高松市のきむらに注目です。