令和3年2月21日 グレースマーケット


80年前に建てられた倉庫をベースに、生花の販売やカフェなどを
展開する高松市のグレースマーケット。
代表の木村葉月さんが作る花とワインのギフトセットや、
手軽に開催できるパーティーが人気を呼んでいる。
しかし、新型コロナの影響でお店を取り巻く環境が変わっていく中、
木村さんが取り組んだのは、「高松焼き」と呼ばれる
昔ながらのお好み焼きの販売。
従業員の雇用維持だけでなく、新たな顧客の開拓にもつながっているという。
時代と共に柔軟な舵をとっていくグレースマーケットの取り組みに注目。

「グレースマーケット」

住所:香川県高松市北浜町12-7
電話:087-811-4530