平成２９年１１月１２日　株式会社 大手饅頭　伊部屋

１８３７年備前藩主池田候の命名で創業し今年で１８０年。
大手まんぢゅうを中心とした和菓子の製造販売を手掛けている。
こだわりのこしあんを備前米で造った甘酒の薄皮でくるんだまんじゅうは、
地元で愛されているだけでなく全国にもファンを広げている。
のれんを守り続けた祖先のエピソード、
外部から来た人が目を見張るという徹底的な掃除風景なども
紹介しながら老舗の誠実な商いを紹介する。