平成29年6月18日 株式会社 山清

20170618


山清は、1938年初代山下清三郎氏が一味唐辛子を製造する香辛料
メーカーとして創業し、その後あんこやきな粉なども手掛けるようになった。
選び抜いた小豆で炊いた上質なあんこや
鮮烈な辛さとうまみでファンの多いからし。
「金時あん」や「鬼からし」のブランド名でも親しまれている。
4代目社長の松下時夫さんに経営理念、あんこやからしのおいしくて
意外な食べ方を聞く。

「株式会社 山清」

住所:香川県綾川町山田下3465-3
電話:(087)878-2231