平成２８年３月１３日　有限会社　菓匠芝山

和菓子屋の誇りあんこの味ではどこにも負けない！
繊細で美しい上生菓子から子どもたちを魅了するおやつまで
和菓子の多彩な魅力を発信し続ける高松市の菓匠芝山に注目する。
初代、2代目、3代目がそれぞれの持ち味を生かして紡ぐ和菓子は、
遠方からわざわざ買い求めに来る人も多い評判の味。
和菓子の魅力を若い世代に知ってほしいと奮闘する
町の和菓子店の挑戦に迫る。