高松市中央卸売市場内で営業する卸売会社高松青果に注目する。 市場外流通が増え、卸売会社自体のあり方が問われる中、 3代目斉藤良紀社長は、産地、小売店双方から信頼される 人材の育成に力を入れている。 番組では、入社10年目の女性社員や支える先輩らの姿にスポットを当て、 人間力で青果物流通のソリューションカンパニーを目指す 同社の取り組みに迫る。
「高松青果株式会社」
住所:香川県高松市瀬戸内町40-12 電話:(087)862-6111