浄化槽の維持管理を手掛ける高松市の株式会社ミネックが 3年前から新規事業として養蜂業に挑戦している。 事業を担うのは2代目天野洋平専務。子どもの頃から親しんだ 高松市の峰山でおいしい蜂蜜作りに情熱を傾けている。 峰山の季節ごとの自然の味が詰まった蜂蜜は「峰山ハチミツ」として 評判を呼び、直売所を訪れる人も増えている。その魅力に迫る。
「株式会社ミネック」
住所:香川県高松市峰山町1837番地 電話:(087)861-6200