マリコラム 西日本放送アナウンサー「鴨居 真理子」のブログ
2024/06/14
アナめし
鴨居 真理子
「キッチン・ロード」（高松市亀井町）の一番人気は、
大人のお子様ランチ♪
テーブルに出てくると、思わず「わぁ～！」と声が出て、心が躍り、テンションが上がります！
サラダとデミグラスハンバーグとエビフライとふわとろオムレツ。
ソムリエでもあるシェフのこだわりようといったら！
全てのソースは自家製。
とことんこだわってます。
本物のデミグラスソースは煮込むお肉はすじ肉ではなく、身の多い牛のほほ肉。トマトの酸味と甘みが絶秒のバランス。
サラダはキャロットソース。タルタルソースも抜群。
もちろんハンバーグのお肉もエビもオムレツも素材の良さが食べるとわかる。
一気に元気になれますよ！
四国新聞のアナめしで紹介しますね～♪
お楽しみに！