「宮宇地 美穂」のブログ 西日本放送アナウンサー「宮宇地 美穂」のブログ
2021/06/14
うみまち商店街?～シアワセ気分～
宮宇地 美穂
こんにちは☺️
今週（６月19日放送）の
シアワセ気分は
高松市中央卸売市場にある
うみまち商店街を特集します?
今、色々なジャンルのお店が
続々と出店していて
熱いスポットなんです?
そんな中から少し御紹介?
まずはこちらの
美味しそうなイチゴのマカロン?
小麦アレルギーの方も食べられるようにと、米粉（おいでまい）で作られているんです。
フリーズドライされたイチゴを
練り込んでいて、
もちっとした食感が最高?
他にも
カラフルなマカロンが沢山で
ワクワクします?
作っているのは
パティスリースミダの住田さん。
住田さんは
美味しいスイーツだけでなく
災害時にも役立つようにと
様々な食材をフリーズドライして
販売されています。
こちらは、
フリーズドライした茄子
その名も「なすがまま」?
そして
桜餅、ねぎとろ巻き、タコまで
フリーズドライ?
ゆくゆくは
宇宙に持っていけるようにという
想いで開発されているそうです?
なんて素敵な夢?
ワクワクが止まらないお店ですよ❗️
もちろん、スイーツは絶品です?️
さてさて、続いては
ド迫力のこちら?
曜日限定で登場するマグロ丼?
新鮮なマグロが
300gくらい使われているそう?
なんだか、イチゴのかき氷に
見えてしまうくらい
赤いマグロで埋め尽くされています✨これで、何と650円?
驚きのボリュームですよねー?
作っているのは
健ちゃん食堂の、けんちゃん☺️さん。
お腹いっぱい食べてほしいと
ご飯大盛でも、同じ値段なんです。
なんて、お客様思い??
他にも
七輪の炭火でじっくり焼いた
豚肉&鶏肉の赤みそだれ。
この赤みそが
ご飯にも合うんです?
ボリューム満点のランチや
一品料理が盛りだくさん☺️
お腹をすかせて行きたいお店です?
詳しくは
今週のシアワセ気分で?
シアワセ気分は
毎週土曜日
朝９時25分～です?
それでは☺️