「宮宇地 美穂」のブログ 西日本放送アナウンサー「宮宇地 美穂」のブログ

2021/07/16

シアワセ気分?冷たい麺?

宮宇地 美穂

こんにちは☺️
蒸し暑くなってきましたね?
今週(7月17日放送)の
シアワセ気分は
夏に食べたい冷たい麺を
ご紹介します?

まずは
ら~めん食堂
ろくの家(ろくのや) さんの名物
ろくそば。

麺が見えないくらいに
海苔が沢山、トッピング?
ラー油の効いた醤油ダレに
自家製麺をつけて頂くと最高です?
テイクアウトも出来るのが
嬉しいですねー☺️

こちらの
冷やし担々麺も
ピリ辛&コクがあって、人気?
9月いっぱい楽しめるそうです?

松永さん、有難うございました❗️

そして
「らぁ麺すずむし」からは
自然素材のうま味にこだわった
冷やし煮干しらぁ麺
~ゆずジュレ添え~

なんともお洒落で涼しげな見た目✨
試行錯誤しながら作ったという
スープは
上品なイリコの風味が
ひろがります?
ジュレを溶かすと
爽やかさアップ⤴️
柔らかチャーシューも絶品です?

さらに来月からは
夏期限定の新メニューも?

渦巻き模様のビーツが可愛い
ラー油を効かせた
冷たい麺?
こちらも、暑い時期に
人気が出そうですね✨

現状に満足せず
より進化した美味しいラーメンを
追及されている飯島さん☺️
有難うございました?

他にも、色んな冷たい麺が
登場しますよ?
詳しくは、
今週のシアワセ気分で?
ブログを書いていたら
また麺が食べたくなってきました~?
それでは?