艶女YAYOIの一人言 西日本放送アナウンサー「池田 弥生」のブログ

初心者向けのパン教室、ライ麦ブレッドとオニオンブレッドです。

粉を練るところも一次発酵も終了した状態でスタート。生地を丸めて成型するのはコツがいりますが、少しいびつなところも味わいです。

教室には発酵器やオーブンがそろっているし、焼き具合は先生が見て下さるのできちんと形になりましたが、たぶんかなり奥が深く、そう簡単にはいかない予感がします。

「焼きたてのパンで朝ごはん♡」という憧れが実現する日は、来るのかなぁ・・・