平成２４年１２月２日放送　　勇心酒造株式会社

安政元年、日本に黒船が来航したその年に創業した勇心酒造。
その老舗の酒蔵が、発酵に関わる微生物、ありのままの力を生かすという、
日本型バイオという考え方で生み出したのが、これまでに無い機能をもった
お米のエキス・ライスパワーエキス。
成果が出るまでの、長く苦しい時代にも、お米の持つ力を信じ、
信念をもって取り組んだ勇心酒造に注目です。