外食産業や学校給食・病院給食などに使われる業務用食材卸を 手掛ける大森食品。 「健康」をキーワードに導入した新野菜「チシャトウ」に アレルギーを抑える効果があることがわかりました。 花粉症やアトピー性皮膚炎に悩む人たちの救世主となるか?? 「チシャトウ」を活用した新ビジネスに期待をかける大森食品に注目です。