平成２９年４月１６日　株式会社　かねすえ

かねすえは1965年創業。
地元の良質な素材を使った和菓子、洋菓子の製造を手掛け、
現在は香川県内をはじめ東京、埼玉で８店舗を運営している。
番組では創業者で社長の包末招（かねすえもとむ）さん（写真右）が
研究の末生み出したヒット商品「唐芋きん」やこだわりの「わらび餅」などを
紹介するとともに、創業のころからお世話になっているという
地域の人への感謝の思いなどを聞く。