平成２９年４月９日　有限会社　赤松牧場

赤松牧場はホルスタインの子牛から成牛まで
230頭を飼育する香川県内有数の大型酪農家。
育った牛を購入するのではなく生まれた時から
一貫して育てる自家育成にこだわっている。
２０１０年には長女の美智子さん（写真右）が中心となって
搾りたてのミルクを使ったジェラートショップをオープンし人気となっている。
家族一丸で先進的な酪農経営に挑む赤松省一社長（写真左）の思いに迫る。