選び抜いたエビや魚介類のうまみを引き立てるヘルシーな 冷凍食品ブランドを開発。 創業以来素材の良さにこだわった本物のおいしさを 追求するホリに注目する。 番組では、天然、無添加にこだわった冷凍えびフライを 揚げていただき試食。 衣には米粉を使うため小麦粉アレルギーの人も食べられる上、 油分も抑えられると言う。 自然のままのおいしさにこだわるホリの信念に迫る。
「株式会社 ホリ」
住所:香川県高松市木太町2887-11 電話:(087)861-4580