平成２６年９月１４日　四国明治乳業株式会社

四国の酪農家から集めた良質な生乳を原料に、
牛乳やヨーグルトなどの乳製品およそ30品目を製造する
三豊市の四国明治乳業株式会社に注目する。　
番組では、衛生面に配慮された最新の製造ラインを紹介するとともに、
品質を評価する味の専門家風味検査パネラーの極意にも迫る。