平成２６年４月２７日　株式会社　キングフーズ

さぬき市のキングフーズは、独自で培った冷凍・解凍技術を武器に
香川県産ナシフグ「讃岐でんぶく」の通年販売に取り組んでいる。
細胞を壊さないという独自の手法で処理されたフグは一年経っても
新鮮なおいしさが楽しめるという。
素材へのこだわりが生み出したナシフグや総菜のビジネスに注目する。