とれたて新鮮JA香川県です

提供 JA香川県

毎週金曜日 午前9時15分~生放送
2012年12月21日

赤いお姫様 ~さぬきひめ~

放送日 2012年12月21日2012122102.jpg
 
新鮮情報  「赤いお姫様 ~さぬきひめ~」

三木町の三木町地域イチゴ部会の
佐々木部会長苺ハウスを訪ねました。

クリスマス用の苺の出荷が進むなか
ハウスの中ではまた来年に向けて
苺の花が可憐に咲いておりました。

「自分が食べても美味しい、お客様が食べても美味しい苺を作る」2012122101.jpg
というのがモットーの佐々木部会長、

ゆっくりじっくり果実が赤くなるように
そうすることで甘みも増すようにとハウスの
環境も整えて育ててらっしゃいました。

それから、「真っ赤よりも、少しオレンジがかった赤のある苺のほうが
おいしいよ」と教えて頂きました。

苺の出荷は来年の6月頃まで続きます。
ビタミンCいっぱいの香川の苺2012122103.jpg
さぬきひめ、たくさん食べましょうね!

<お話を伺った方>
JA香川県 三木町地域イチゴ部会 部会長
佐々木 等 様(ガイナーズのファンでもいらっしゃいます)
そしてお世話になった 
JA香川県 中央地域営農センター 園芸課の藤本 優貴 様
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