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提供 JA香川県

毎週金曜日 午前9時15分~生放送
2017年7月21日

まるで宝石!!ツヤツヤ輝くシャインマスカット!!

放送日 2017年7月21日

新鮮情報   まるで宝石!!ツヤツヤ輝くシャインマスカット!!

 

エメラルドグリーンに輝く「シャインマスカット」2017072101
一粒一粒がしっかりとした存在感で、
見た目にも高級感が漂う姿は貫禄すら感じます!

1房5000円とも言われるシャインマスカット
なかなか食べる機会がないという方も
多いかもしれませんが、

お中元やお土産として使われることが多く、
頂いた方が笑顔になることは間違いありません。

マスカットの豊かな香りはもちろん、
種がないので皮ごとそのまま食べられ、
その甘さは記憶に残るほど濃厚です。

貴重な一粒を試食させていただくと、
ぷちっと皮がはじけて、
中から甘い果肉と果汁!!

甘ーい!!と叫びだしてしまいたくなります。

大野さんのハウスでは、2017072102
6年前からシャインマスカットを育てています。
6年目でやっと大人の木として認められ、
7年目8年目で大活躍をする木になっていくそうです。

シャインマスカットの色は変化が分かりにくいため、
1房ごとに軸に色分けをした印をつけて管理することで、
一番良い時期に収穫できるようにしています。
ハウスの中はきれいに整列して等間隔に木が植えられ、
たわわに実ったシャインマスカットが
出荷の順番を待っています。

今年は梅雨の前半に雨が少なく、成長が早かったため
高糖度の食べごたえ十分なものが収穫されています。
大切に育てられたちょっと高級で
とってもおいしい香川のシャインマスカット!
ぜひその甘さと香りを味わってください!!

 

ご出演:ぶどう部会 大野宣行さん
2017072103

 

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