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4月18日 

こんにちは、古茂田です。 今日は高松市朝日町からスタート!こちら建設中の新しい県病院!大きいですよ。

●ホワイトソルガム●
今日は第4の穀物といわれる「ホワイトソルガム」の話題!日本で唯一のホワイトソルガムを販売している中野産業へ伺いました!高松市朝日新町にあります!

●ホワイトソルガム●
これがホワイトソルガム、日本ではタカキビといわれる雑穀です。そのままだとエグミがあり美味しいとはいえませんが。アメリカで品種改良され美味しい粉となりました!それが「ホワイトソルガム」

●ホワイトソルガム●
中野産業ではこの穂ワイドソルガムを使いさまざまな商品を生み出しいています。お菓子ミックスからはワッフルやパンも・・・お砂糖の入っていないミックス粉ではピザやお好み焼きも・・・

●ホワイトソルガム●
蒸しパンも簡単にできます。まず水でお菓子ミックスをときます。卵がなくても大丈夫!油も使いません!!次に電子レンジへ・・・

●ホワイトソルガム●
@分でOK・・・中野産業がつくられている製品はとにかく扱いやすいのも特徴のひとつ。

●ホワイトソルガム●
たった1分で出来上がり!ほっかほかなのです。紙コップで作れるという手軽さ・・・そうそうパンは炊飯器でピザはフライパンでOKとか!!

●ホワイトソルガム●
中野ファミリーです!ホワイトソルガムを勧めても全く相手にされない時期がながかったと・・・中野宏一社長(中央)今は小麦アレルギーなどのお子さんをもつお母さん達からケーキやパスタが子供たちに食べされられると感謝されるそうです!でももともと雑穀ミネラル栄養あり・・・アレルギーのない方もどんどん食べて、利用してほしいそうです。

●ホワイトソルガム●
実は様々な企業の商品に使用されているのです! お問い合わせは中野産業まで
電話:087−816−7188へ

●高松市峰山●
登っていくと不動尊堂があります。お堂前の手洗鉢にハラハラ花びらが!日本の美ですね。

●高松市峰山●
とても静かな場所心落ち着きます。

●高松市峰山●
峰山公園・・・藤の花の季節ですね!!

●あ・うんの
数寄大茶会●
今年で9回目・・・会場は志度・牟礼。長尾・寒川・三木!茶人の方もそうでない方もたのしめるお茶会!会場もいろいろ5月17日ご参加いかがですか?
詳しくは中城文化振興財団→電話:087−826−3355へ

●あ・うんの
数寄大茶会●
お茶の世界は楽しむのが一番!だそうです。

●あ・うんの
数寄大茶会●
新緑がまぶしいお庭・・高松市番町、中城文化振興財団からでした!