波のりラジオ

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グルマンタイムのレシピ

ココナッツマンゴープリン

放送日 2016/5/14

ココナッツマンゴープリン
材料
ゼラチン 7.5g
マンゴージュース 200cc
牛乳 100cc
ココナッツミルク 50cc
ミント、コンデンスミルク 適量

作り方

1
ゼラチンを水でもどす。
2
牛乳とココナッツミルクを合わせて温める。ゼラチンを加えて溶かす。
3
マンゴージュースを加える。水にぬらした型に入れ冷しかためる。
固まったら、お好みでコンデンスミルクをかける。

ポイント

ららら:ココナッツミルクと牛乳の割合はお好み でどうぞ。

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